1984年，山崎蒸餾廠建廠60周年，第一瓶單一麥芽威士忌山崎12年誕生。 2003年，山崎12年單一麥芽威士忌獲得了國際烈酒挑戰賽（International Spirits Challenge）的金獎，這也是第一個獲得此項殊榮的日本威士忌。